Noordwijk: Winterlodge

hotspot Winterlodge Noordwijk

Op een mooie zonnige zondag in januari besloten wij naar Noordwijk te rijden. Ik wou al zo lang een keer naar het strand in de winter. Lekker uitwaaien, het geluid van de golven en van krakende schelpjes en zand onder je voeten en natuurlijk de geur van de zee. Heerlijk! Zo gezegd, zo gedaan. Natuurlijk komen wij nergens zonder de nodige versnaperingen. En daar was Winterlodge een hele geschikte plek voor! Lees verder

Eindhoven: Pastryclub

pastryclub eindhoven

Strijp-S in Eindhoven is een plek die je zeker moet bezoeken als je een keer in de buurt bent. Het is het creatieve en culturele hart van Eindhoven en dat klopt wel; alle toffe ondernemingen verzamelen zich hier. Je treft hier kunstenaars, leuke winkels met kleding en dingen voor je interieur en dan alles net wat anders dan anders. Dat geldt ook zeker voor de restaurants die je hier vindt. Eerder schreven we ook al over Fish & Chips, maar nu gingen we een taartje eten bij de Pastryclub! Lees verder

Eindhoven: Meneer de Boer

meneer de boer in eindhoven

Een toffe plek waar je heel de dag kunt ontbijten? Dat klinkt toch bijna als de hemel?! Nou goed, de tentjes waar je al ’s ochtends vroeg kunt ontbijten, die zijn er inmiddels genoeg. Maar heel de dag ontbijten, dat kenden we nog niet. Op een mooie zaterdag strandden wij bij Meneer de Boer in Eindhoven waar ze dit concept hebben. Hier kun je heel de dag genieten van croissantjes, een anti-katerontbijt, wentelteefjes en pancakes, maar ook de broodjes met kaas, kip of tonijnsalade staan gewoon op de kaart. Met de krant op tafel nip je lekker aan de geweldige koffie (die halen ze bij Bean Brothers, de stadsbranderij van Eindhoven) en wacht je rustig op je ontbijtje. Wij genoten van pancakes met maple siroop, banaan en walnootjes. Zo wil je toch elke dag beginnen!

Meneer de boer in eindhoven

Meneer de Boer, Keizersgracht 20, Eindhoven

Brugge: Sanseveria Bagelsalon

Sanseveria Bagelsalon Brugge

Op zoek naar een fijne plek om te lunchen en om de cafeïne-inname op peil te houden, stopten we bij Sanseveria Bagelsalon. Dit kleine zaakje, dat mega cute is, serveert alle soorten bagels waar je maar van durft te dromen. Van een ontbijt-bagel met roerei en gerookte zalm, tot een zoete bagel met Nutella, banaan en geroosterde amandelen, en alles er tussen in: hebben ze hier. Wij genoten van een bagel met avocado, gebakken kip met Marokkaanse kruiden, creamcheese en rucola. Naast bagels hebben ze ook quiches en zelfgemaakte taartjes. Alles wordt geserveerd op tuttige bordjes (like it) en overal staan leuke plantjes (waar zou die naam toch vandaan komen?). Altijd druk hier, dus ben op tijd!

Sanseveria Bagelsalon Brugge   Sanseveria Bagelsalon Brugge

Sanseveria Bagelsalon, Predikherenstraat 11, Brugge

Brugge: Jilles Beer & Burgers

Tijdens ons bezoek aan Brugge wilde we op de laatste dag een lekkere maar simpele lunch om ons weekendje af te sluiten. Maartje kwam met het idee om naar Jilles Beer & Burgers te gaan. Een leuke, hippe tent vlakbij de vismarkt. Deze vismarkt is ook zeker een bezoekje waard!

Jilles staat bekend (zoals de naam ook al zegt) om hun burgers en biertjes. Bij iedere burger past een heerlijk biertje speciaal door de biersommelier uitgekozen. Je kunt er genieten van Belfurn Angus burgers van goede kwaliteit, kippenburgers en ook de vegetariërs onder ons kunnen hier terecht voor 100% biologische hazelnootburgers. Alle burgers worden geserveerd op een krokant gebakken speltbroodje met een frisse salade en knapperige frietjes. Reken maar dat je hierna geen honger meer hebt. Jilles Beer & Burgers

Wij kozen allebei voor de Jilles burger. Geserveerd met gebakken ui, salade, verse tartaarsaus en frietjes. De hamburgers waren super mals en het broodje lekker vers. De biertjes zijn er trouwens perfect bij gekozen. Een goede pitstop voor een snack.

Jilles Beer & Burgers, Braambergstraat 10, Brugge

Brugge: Vero Caffè

Vero Caffe Brugge

Na al dat slenteren en shoppen in Brugge toe aan een lekker koffietje? Vermijd dan de markt en ga naar Vero Caffè. Deze toko wordt gerund door moeder en dochter (hoe leuk?) en ik denk dat ze serieus de beste koffie van de stad hebben: ze hebben een uitgebreide koffiekaart en ook elke week een koffie-special. Verder serveren ze de lekkerste taartjes die allemaal huisgemaakt zijn (jum!), maar ook de ijsthee maken ze zelf. Naast dat dus alles wat ze serveren met aandacht gemaakt is,  voel je je gelijk thuis in de fijne inrichting (heel veel planten, pluspunt). Kortom, dikke aanrader!

Vero Caffe Brugge  vero caffe Brugge

Vero Caffè, Sint-Jansplein 9, Brugge