Rigatoni met paprika, rode ui en feta

rigatoni met paprika, rode ui en feta

Nu de griep ons jammer de bammer toch te pakken had gekregen, moest er iets gezonds op tafel komen (ok what’s new?). In paprika zit super veel vitamine C, dus let’s beat the flu! Dit is een mega lekkere vegetarische pasta. De paprika en rode ui maken het lekker zoet en de feta zorgt voor een goede zoute tegenhanger. Wat pijnboompitten en basilicum erbij en klaar! Lekker snel op tafel en natuurlijk ook te gek als je niet de griep hebt. Oja, en heb je geen venkelzaad in huis? Ga dat dan heel snel halen. Het geeft je gerecht echt een kick en gaat ook heel goed samen met bijvoorbeeld gehakt of zalm.

Lees verder